Утюги и прочее! - Страница 4 - Красницкий Евгений. Форум сайта

Утюги и прочее!

delovoy

Дата: Вторник, 06.07.2010, 01:52 | Сообщение # 121

Десятник

Группа: Ушкуйники

Сообщений: 441

Награды: 1

Репутация: 175

Статус: Оффлайн

Quote (iguana1972)

Внизу в леднике делаем полки стелажи и жерди для подвеса мясных туш на крюках.

а какая температура планируется в леднике?
если 0+1 (что вероятнее), то туша провисит всего 2-3 недели, и ек ей настанет, если -2-3, то пару месяцев, дял того чтобы мясо не испортилось полгода надо минимум -6

Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.

Иринико

Дата: Вторник, 06.07.2010, 02:16 | Сообщение # 123

Княгиня Ирина

Группа: Авторы

Сообщений: 4809

Награды: 0

Репутация: 4380

Статус: Оффлайн

Quote (fill)

Иринико, Лучше мочу золой заменить, так кстати и стирали тоже.

Так я не против... тоже не поклонница экстрима в этой области... В первой книге и куриный помёт упоминался... И отроков так... жаль как-то. Им же с девками ещё надо общаться... biggrin Просто можно и варианты на случай какие-то другие рассмотреть. А то зола ж дело такое - пылищи от неё... Да и самим искупаться с чем-то вроде мыла не помешает... Мож химики нам чего ещё предложат????

О, quantum est in rebus inane!

al1618

Дата: Вторник, 06.07.2010, 07:26 | Сообщение # 124

Сотник

Группа: Огнищане

Сообщений: 2379

Награды: 0

Репутация: 1590

Статус: Оффлайн

Quote (delovoy)

если 0+1 (что вероятнее), то туша провисит всего 2-3 недели, и ек ей настанет, если -2-3, то пару месяцев, дял того чтобы мясо не испортилось полгода надо минимум -6

-20
только надо предусмотреть камеру "глубокой заморозки"
для чего лед посыпают солью (в нашем случае - поташь тоже сойдет?) а мясо - поливают водой образуя защитную корку.

"Кто может - делает, кто не может - учит, кто не может учить - управляет" (с) Народ
"Учу управленцев управлять - искренне Ваш, бизнес-консультант" (с) :)

iguana1972

Дата: Вторник, 06.07.2010, 07:43 | Сообщение # 125

Группа: Удаленные

Quote (al1618)

для чего лед посыпают солью (в нашем случае - поташь тоже сойдет?) а мясо - поливают водой образуя защитную корку.

Хм. А зачем соль? Я помню имея проблему с холодильником, куски мяса (правда в целофане) обливал на морозе водой и так в ледяной корке хранил в "зимнем холодильнике" (ниша под окном).

К сожалению подобный способ хранения мяса реален только зимой. Сколько температура в леднике будет я затрудняюсь сказать. Но свежее мясо больше пары недель нам хранить и нет наверное смысла. Сожрут отроки быстренько biggrin .
А впрок набитое мясо надо делать долгохранимым - коптить, солить ну и тушёнка!

al1618

Дата: Вторник, 06.07.2010, 09:24 | Сообщение # 126

Сотник

Группа: Огнищане

Сообщений: 2379

Награды: 0

Репутация: 1590

Статус: Оффлайн

Цитата iguana1972

Хм. А зачем соль?

температуру можно понизить вызывая принудительное таяние снега/льда это делают посыпая его солью или пеплом

Цитата iguana1972

Сколько температура в леднике будет я затрудняюсь сказать.

температура таяния льда (0) соответственно от 0 до +4 как в бытовом холодильнике.

iguana1972

Дата: Вторник, 06.07.2010, 10:07 | Сообщение # 127

Группа: Удаленные

Quote (al1618)

температура таяния льда (0) соответственно от 0 до +4 как в бытовом холодильнике.

А фигли ему там таять? У меня у друга родители в деревне используют ледник. С льдом у них напряг, негде пилить. Так его отец туда снег набивает и плотно утрамбовывает. он в лед смерзается и не тает. Туда летом без ватника и вязанной шапки плюс обрезанных валенков заходить крайне не рекомендуются. Лед не тает! По ощущениям ОЧЕНЬ холодно. Сколько температура не спрашивал. Мясо свежее хранят но не долго здают. Больше недели максимум двух там у них не задерживаются в силу того что либо съедают а в основном продают.
У них гораздо меньшая землянка чем я нарисовал, плюс НАД ней крыша шатром, так как ледник не сильно заглублен, грунтовые воды!

проходилмимо

Дата: Вторник, 06.07.2010, 10:47 | Сообщение # 129

Полусотник

Группа: Ветераны

Сообщений: 619

Награды: 1

Репутация: 1496

Статус: Оффлайн

Температура в леднике не поднимется выше 0 градусов до тех пор, пока не растает весь лед. Но и ниже не опустится. Если вам потребуется что то заморозить в отсутствии морозилки, возьмите кусок льда и посыпьте его крупной каменной солью (что используется при засолках). Лед начнет интенсивно таять и отнимать большое количества тепла у окружающих его предметов. И минус 15-18 вам обеспечено.

отсюда, есть и другие полезные сведения.

kea

Дата: Вторник, 06.07.2010, 14:37 | Сообщение # 131

Княгиня Елена

Группа: Авторы

Сообщений: 5393

Награды: 0

Репутация: 3154

Статус: Оффлайн

Цитата deha29ru

вы были у нас на соловках

Я была, прошлым летом. И ещё собираюсь через месяц, если ничего не стрясётся.

Цитата Иринико

А когда Соловецкий монастырь основан-то?

В пятнадцатом веке. Так что до этого момента ещё жить и жить. Хотя некоторые из тамошних технологий, наверное, были если и не широко известны, то хотя бы зарождались уже.

Судари мои любезные! Про утюги вспомнили - это замечательно. А вот скажите вы мне, пожалуйста, сможет Михайла вспомнить одну штуку, которая его матери - лучшей портнихе Погорынья - драгоценным подарком будет? Я про манекен говорю. Самый простой - деревянная болванка по форме торса, обитая тонким войлоком, а сверху - ткань. Это ведь на самом деле революция в портновском деле будет - любая портниха оценит, а уж такой талант, как леди Анна - тем более. Ну, и булавочек тонких побольше, побольше... Мел портновский очень нужен - от угля руки пачкаются, ткани, следовательно, тоже. Ну, или вместо мела - что-то вроде карандаша. Осилите?

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на халтуру.

ml-ad

Дата: Вторник, 06.07.2010, 16:19 | Сообщение # 133

Воевода

Жрец

Группа: Ветераны

Сообщений: 3628

Награды: 0

Репутация: 813

Статус: Оффлайн

kea, с булавочками уже решили, так как решили вопрос с протяжкой проволоки. Манекен ну это совсем просто. Набитое соломой форма, установленная на подставке, ну и обшитая тканью.
iguana1972, Глубина расположения ледника, должна быть ниже глубины промерзания почвы, на 2-3 метра.
Стены лучше всего делать из лиственницы, брус 200 на 200. Стены двойные. Внутренняя стена из бруса 50 на 150.
Расстояние между стенами не меньше 0.5 метра. Идеально промежутки забить овечьей шерстью, но это роскошество и слишком дорого, даже сейчас. Поэтому забить промежутки между стенами элементарной соломой, причем забить нужно плотно. Потолок делается также из бруса, также утрамбовывается солома. Перекрывается также толстым брусом. Над ледником остается еще Где то метр До глубины промерзания. Крыша ледника обмазывается глиной до глубины промерзания. Глина высыхает и приобретает каменную прочность, и не дает прониканию воды. Затем засыпается землей и сверху укладывается дерн. В таком леднике отрицательная температура будет держаться годами.
Туши в ледник лучше всего закладывать зимой. Предварительно заморозив их на морозе.

Млад.

vadchema

Дата: Вторник, 06.07.2010, 18:59 | Сообщение # 135

Сотник

Группа: Огнищане

Сообщений: 1029

Награды: 0

Репутация: 1512

Статус: Оффлайн

delovoy писал

Quote

У меня у тещи ледник сделан так в земле вырыт огромный погреб с колодцем внутри , зимой бригады выризают во льду метровые брыли и перевозят в ледник . Там их улаживают на землю покрытую глиной . Сверху ложат доски оставляя воздушную прослойку и все. Даже летом в нем очень холодно. Мы заходя в него одевали шубы. Там колхоз мясо и хранил.

delovoy

Дата: Вторник, 06.07.2010, 22:06 | Сообщение # 136

Десятник

Группа: Ушкуйники

Сообщений: 441

Награды: 1

Репутация: 175

Статус: Оффлайн

Quote (vadchema)

Мы заходя в него одевали шубы

быль, у меня одно время было два промхолодильника (35 и 15 кубов), в одном 0, в другом -12, я в обоих летом лазил в шортах , холодно (приятно smile

в +32), но шуба абсолютно не требовалась никому, ни грузчикам, ни продавцам (женщинам) никто н не простыл никогда

Сообщение отредактировал delovoy - Вторник, 06.07.2010, 22:07

Namejs

Дата: Пятница, 16.07.2010, 15:14 | Сообщение # 138

Ближник

Хранитель

Группа: Огнищане

Сообщений: 2822

Награды: 0

Репутация: 3424

Статус: Оффлайн

А почему в Погарынье нету овец?Как домашнее животное они довольно неприхотливые и польза от них довольно много.Основная польза это шерсть.Уже не помню сколько раз в году бабуля их стригла,но не меньше двух это точно.И хутор у нас тоже был окружён лесами.Овцы прекрасно паслись на опушке леса и лесных полянах.Второе из овечего молока получаются прекрасные сыры.Ну и конечно мясо,какой же джентльмен нелубит шашлык из баранины.И пасти их нетрудно.Просто нужны правильно обученные собаки,примерно тоже можно сказать и про коз.Если на форуме уже обсуждался этот вопрос прошу дать ссылку,сам найти немогу.

Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!

Namejs

Дата: Воскресенье, 18.07.2010, 00:54 | Сообщение # 143

Ближник

Хранитель

Группа: Огнищане

Сообщений: 2822

Награды: 0

Репутация: 3424

Статус: Оффлайн

ml-ad, Я же вроде как писал не помню,ребенком был.После консультаций,узнал что стригли их раз в гол,весной.А осенью после механического сокращения поголовья это были шкуры.Весной сдавали шерсть ,осеню шкуры.Извиняюсь за непроверенную инфу.Исправлюсь. iguana1972, кода интересовался о овцах подумал о том же. И еще о ткацком станке.У нас в Латвии на хуторах у художниц есть такие,ткут разные пледы,гобелены и ткани для народных костюмов.После того как узнаю в каком веке его изобрели попробую выложить чертежи.Если найду книжку. deha29ru, огромное спасибо за информацию.Читаю.

Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!

Сообщение отредактировал Namejs - Воскресенье, 18.07.2010, 00:56

delovoy

Дата: Воскресенье, 18.07.2010, 01:41 | Сообщение # 145

Десятник

Группа: Ушкуйники

Сообщений: 441

Награды: 1

Репутация: 175

Статус: Оффлайн

Quote (Namejs)

А почему в Погарынье нету овец?Как домашнее животное они довольно неприхотливые и польза от них довольно много.

А у нас в России знаешь, почему овец мало держат, Александр Иваныч?
- Не задумывался.
- Так они ж, твари, солому не жрут! Сена им подавай, да не всякого - помельче любят, понежней... Зима длинная, лето короткое - поди успей запасти! Лошадь или корову всю зиму крестьяне пополам с соломой кормят, а коли совсем худо - можно веников березовых наломать или крышу съесть... Считай, каждому случалось по весне скотину ременными вожжами к стропилам подвязывать, чтоб не падала...надо выбирать, что нужнее: пяток овечек или лошадь. Всех сразу не прокормить.

мнение г.Радова в графе Читтано smile

kea

Дата: Воскресенье, 18.07.2010, 11:54 | Сообщение # 147

Княгиня Елена

Группа: Авторы

Сообщений: 5393

Награды: 0

Репутация: 3154

Статус: Оффлайн

Quote (iguana1972)

Есть нитка, ее можно вязать. Умеем вязать, есть свитера!!!!!!

Тогда вязать умели, но, насколько я помню, больше крючком, а не спицами. Изысканные вещи из той пряжи, что тогда пряли, сделать невозможно - качество волокна не позволяло, так что только грубые свитера исключительно для тепла, с Мишкиной подачи женщины сделать могли бы. Тут другой вопос - а насколько это рентабельно? Кто-нибудь может подсказать, сколько шерсти с одной овцы (той овцы, а не нынешних мериносов) можно было настричь? Сколько на одно изделие в среднем уходит, я знаю, а вот выход "с одной овцеголовы" ещё посчитать надо. На ткани шерстяные всё-таки расход волокна намного меньше будет.

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на халтуру.

iguana1972

Дата: Воскресенье, 18.07.2010, 15:43 | Сообщение # 150

Группа: Удаленные

Quote (kea)

Кому что вязать бум? С кого начнём?

Свитера Мишане, братьям, потом остальным опричникам.
Деду Корнею! Второй после первого качественного свитера для пацанов. Потому как для Корнея должен быть класный презент без брака и проч. недоработок.
Немому, Рудному, Лавру. Короче своим мужикам.
Для дам наверное другие фасоны свитеров нужны?

И носки! Обязательно носки!

iguana1972

Дата: Воскресенье, 18.07.2010, 16:44 | Сообщение # 156

Группа: Удаленные

Quote (ml-ad)

почему не ретузы или колготы? Для девок то? На зиму самое оно.

Я вот хотел предложить, только не вязанные, А ВООБЩЕ нижнее бельё! Для ДАМ прежде всего! Ну и для мужчин, что то типа семейников biggrin

НО.
1) Вот хот убей не могу придумать КАК ГГ это девушкам будет объяснять? Как должны выглядеть все эти милые штучки (трусики, бюстгалтеры, чулки и пр.) Или Анне!
2) Из чего ВСЕ это шить? Имею ввиду материал. Резинки те же!
biggrin

kea

Дата: Воскресенье, 18.07.2010, 17:04 | Сообщение # 158

Княгиня Елена

Группа: Авторы

Сообщений: 5393

Награды: 0

Репутация: 3154

Статус: Оффлайн

Цитата ml-ad

А почему не ретузы или колготы? Для девок то?

Сударь, для начала дамам придётся освоить совершенно новую для них концепцию нижнего белья. Как её ввести? Для начала Мишка может попросить мать сшить что-то в этом роде для него самого. Уверяю Вас, любая толковая портниха, столкнувшись со столь необычным заказом, начнёт прикидывать, что бы ещё из этого можно извлечь. И наверняка додумается до чего-нибудь в этом роде - была бы концепция. Ну, по крайности, Мишка чего мимоходом подскажет, можно и порядке бреда - главное, чтобы идея была озвучена.

Цитата iguana1972

Из чего ВСЕ это шить?

Из шёлка, сударь, только из привозного шёлка. Это уж пусть Никифор для сестры с племянницами расстарается. И стоить "все эти милые штучки" будут очень немалых денег - как и положено любым предметам роскоши. Резинки, в общем-то и не нужны, вполне можно обойтись завязками, застёжками и пр.

Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на халтуру.

ml-ad

Дата: Воскресенье, 18.07.2010, 17:10 | Сообщение # 160

Воевода

Жрец

Группа: Ветераны

Сообщений: 3628

Награды: 0

Репутация: 813

Статус: Оффлайн

kea, ладно не получается придумать культурно, так что извините как получиться.
Для зашиты в холодное время детородных органов у женщин. Тогда дамы поддевали или мужские исподники или мужские штаны. Но ведь "колготы и ретузы" и удобне и теплее. Анна старшая для примара может и сама провести экспериментальные испытания. А про индивидуальное женское белье вообще молчу. Вот только как Мишане все это маме обьяснить? Может и по тыкве получить! biggrin

Млад.

Страница 4 из 8 « 1 2 3 4 5 6 7 8 »
Модератор форума: Дачник, Ульфхеднар, Скиф