Ватерклозет - здесь вопрос очень сложный, просто подумайте не почему нельзя его изготовить, а почему его не примут в обществе того времени, и какие проблемы появятся у ГГ. Не говорю что это невозможно нет туалетные комнаты широко известны при строительстве замков и иных укреплений как крестоносцев так и простых феодалов, но это были эксклюзивные в то время вещи, если брать ту же самую Испанию, то там был целый ритуал - выноса простого судна, если брать Англию времен Генриха VIII, то ВТОРОЙ по оплачиваемости должностью при королевском дворе после лорда-канцлера, была именно должнось, вот не помню как точно она звучала в то время, человека отвечающего именно за клозет короля. Думаю не надо бежать впереди времени, комфорт и история могут и подождать.