Вообще конструкция вала - очень сложная ее тут Кержак, давал посмотрите.
Дело в том что вал должен иметь очень высокую крутизну (чтобы не мог подняться человек не пользуясь руками) естественно такие углы создать невозможно, по тому вал строили на клетях(срубах) - рылся ров (на этаж или два вниз) в него ставился сруб и поднимался на еще два или три этажа - внутрь засыпалась сначала вынутая из под фундамента земля а потом - вынутая из рва, с наружной стороны будущий "вал" обкладывался землей слой которой утончался к вершине, совсем наружный слой - дерн (для чего - писал выше) иногда наружную часть вала делали ступеньками - чтобы земля лучше держалась и он не оплывал.
попробую нарисовать желтым - глина чтоб вода не просачивалась, серым земля, внутри клети - тоже утрамбованный грунт с глиной
сверху на эту конструкцию водружалась стена - частокол воткнутый в верхнюю часть клети при ее засыпке Если строили полноценную стену - результат напоминал пирог - сначала вал потом спереди от него ров (в виде двух таких же клетей только с большим углом) возможно ров обкладывался еще и каменными плитами (если уж совсем много денег), потом сзади от вала убирался грунт и из его по тойже технологии поднималась стена, когда она сравнивалась по высоте с валом - ее резко расширяли так чтобы она легла на вал (но основной фундамент - у нее был собственный)
Почему так? вал сгнивал довольно быстро, поскольку находился в земле да еще в непосредственной близости ко рву (и воде в нем), части требовалось ремонтировать (модернизировать) независимо. Данная конструкция позволяет не только строить эти рубежи отдельно (вал, потом вал + ров + небольшой частокол по валу, потом ров+ вал + нормальная стена) но и модернизировать по частям (а главное - менять сгнившие клети вала не теряя защиты стены)
исходя из выше сказанного - ясно что произошло, есть вал и ров но не достроена стена а частокол - уже скорее всего сняли.
2. Ров - если я правильно понял, то сейчас зима и вода во рву элементарно замерзла причем - скорее всего, на выходе рва или ниже по течению образовалась пробка и вода выливалась по верх уже намерзшего слоя - в результате чего - ров полностью забит льдом (и промерз до основания) причем выше уровня предусмотренного для воды. Вообще - надо предусматривать такой вариант (все таки тут не Европа - гольфстрим нас не греет ) и на зиму - перекрывать приток воды и осушать ров.
3. Поливка вала водой - распространенный прием, и широко тут пожалуй соглашусь такой вариант должен не быть новостью для окружающих - слишком очевиден. Но заранее в НЕДОСТРОЕННОЙ крепости это делать не будут - мешает ведущимся роботам (в построенной ясен пень - так сделают как только морозы ударят) а вот при приближении противника, будет сделано много на это времени не надо.
исходя из масштабов - рискну предположить, строить начали в начале осени/конце лета и на момент ледостава (1 октября по старому стилю - покров ) построили вал и ров, до крещения рассчитывали из загодя подготовленных бревен собрать стены положив их на верхние венцы вала. По тому - частокола или не делали или он не является защитой. Стены поднимали посекционно - на макс. высоту. Теперь полученные бреши в ударном темпе достраивают равномерно - насколько успеют поднять к приходу противника
все выше написанное - мое ИМХО с археологическими данными подтверждается не сильно, но им вроде и не противоречит (в виду их скудности )