Мы очень рады видеть вас, Гость

Автор: KES Тех. Администратор форума: ЗмейГорыныч Модераторы форума: deha29ru, Дачник, Andre, Ульфхеднар
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Namejs  
Красницкий Евгений. Форум сайта » 7. Посад (Гильдии по интересам) » Гильдия Кулинаров » Каталог рецептов.
Каталог рецептов.
NamejsДата: Среда, 02.02.2011, 12:07 | Сообщение # 1
Ближник
Хранитель
Группа: Огнищане
Сообщений: 2822
Награды: 0
Репутация: 3424
Статус: Оффлайн
Каталог наших рецептов.


САЛАТЫ






ЗАКУСКИ.






СУПЫ.





МЯСНЫЕ БЛЮДА


























Алкогольные

Безалкогольные






Готовим на пару.
Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
Cообщения Namejs
Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 09:48 | Сообщение # 2
Ближник
Хранитель
Группа: Огнищане
Сообщений: 2822
Награды: 0
Репутация: 3424
Статус: Оффлайн
САЛАТЫ.Мясные


  • "Прага"
  • "Курочка Ряба"
  • "Оливье"
  • "Обжорка" или "Татарский"
  • Куриный салат "Жак"
  • "Королевский"
  • Горячий салат телятина с баклажанами.
  • "Изумрудная виноградинка"
  • "Черепаха"
  • "Клеопатра"
  • Салат из куриной печенки с персиком и жареным сыром
  • Салат из утиной грудки с абрикосами
  • КУРИНЫЙ САЛАТ УОЛДОРФ
  • «Цезарь» с куриным филе
  • Новогодний салат
  • Салат подсолнух
  • "Оливье"Известный шеф-повар начала 60-х годов XIX века Люсьен Оливье.
  • Салат с курицей, грушами и личи
  • Салат с курицей, грейпфрутом и фисташками.
  • Кресс-салат с индейкой, киви и апельсином
  • Салат из курицы в кунжуте
  • Виндзорский салат
  • Салат из куриной печенки с персиком и жареным сыром
  • Горячий салат из куриной печени
  • Салат «Славянский»
  • Салат для любимых
  • Салат из куриной грудки в соусе из тхины с чили
  • Салат с печеными помидорами и индейкой
  • Салат с беконом, помидорами и арбузом
  • Салат из авокадо и курицы
  • САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ПЕРЕПЕЛАМИ
  • Салат из свежего молодого горошка, горгонзоллы и прошутто
  • Куриный салат с крабами и редькой
  • "Цезарь" с великолепным секретным соусом
  • Салат из мини-спаржи с беконом
  • Салат «Попай»
  • САЛАТ С ЦЫПЛЕНКОМ
  • Салат из курицы с авокадо
  • Салат из моцареллы и персиков

















  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 09:49 | Сообщение # 3
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    САЛАТЫ.Рыбные и с морепродуктами


  • Селедка под шубой.
  • Морской бриз.
  • "Мимоза"
  • "Морепродукты"
  • "Змейка"
  • Салат из креветок.
  • Салат с икрой.
  • Салат с креветками и манго
  • "Ромашковое поле"
  • Салат из копченой рыбы
  • Рыбный салат. Рыбаки научили.
  • Салат с лососем и икрой
  • Салат " Экспромт " с сельдью, спелыми помидорами и сыром
  • Салат с осьминогами.
  • Салат с осьминогами-2 вариант
  • Салат с копченой треской и сырными чипсами
  • Тунец по-лигурийски.
  • Желто-зеленый салат с тунцом
  • Еще один салат с тунцом.
  • Салат с мидиями и овощами
  • "Салат из семги, креветок и грейпфрута с соусом "Wasabi"
  • Салат с кальмарами и грейпфрутом
  • Салат Восторг
  • Салат с балыком
  • Салат из морских гребешков
  • Салат из лосося и тунца с икрой летучей рыбы
  • Слоеный салат" Царь морской"
  • Сала́т Мимо́за №2
  • СВЕКЛА, салат - в пост красиво и вкусно...
  • САЛАТ с форелью, хурмой и гранатом...
  • Праздничный салат из креветок и семги
  • Салат с гребешками
  • Салат "Весенний" с сельдереем,черемшой и тунцом.
  • Салат с креветками и сырным омлетом
  • Салат с тунцом ,спаржей и перепелиными яйцами
  • Тайский салат с крабами и киви(папайя)
  • Тропический салат из крабов и авокадо
  • САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, МАНГО, МАНГОЛЬДОМ И ОСТРОЙ ЗАПРАВКОЙ
  • Салат с авокадо, креветками и черри
  • Салат с авокадо,спаржей и креветками.
  • Салат с грушами, креветками и грейпфрутами
  • Салат с тунцом, мандаринами и киви в абрикосовом соусе
  • Салат с семгой и лисичками/тёплый.
  • Итальянский салат с морепродуктами
  • САЛАТ ИЗ ЧЕРЕШНИ, КРЕВЕТОК И СЛАДКОГО ЛУКА
  • СЕВИЧЕ
  • Креветки маринованные по быстренькому
  • САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
  • Салат из водяного кресса с лососем






  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 09:50 | Сообщение # 4
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    САЛАТЫ.Овощные


  • "Греческий"
  • Полезный.
  • "Острая морковка"
  • Красная свекла с горчичным соусом.
  • Салат «Машкин»
  • ПАНАГЮРСКИЙ САЛАТ
  • Салат "Кедровая ветка"
  • Голубая груша.
  • Салат из арбузов в винном соусе
  • Салат с голубым сыром
  • Салат с виноградом, дыней и сыром
  • Салат овощной с пармезаном
  • Салат из сыра с виноградом и орехами
  • Салат из хурмы с яблоками, луком и грецкими орехами
  • Винегрет с манго и черносливом, с фруктовой заправкой.
  • Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром
  • Салат с клубникой и шампиньонами.
  • Салат из черешни и грейпфрута
  • Салат с фаршированными помидорами
  • Салат с фаршированным авокадо
  • Салат полевой с рокфором, авокадо и грушей+Бонус:Салат микс с авокадо и помидором.
  • САЛАТ из АВОКАДО с СЫРОМ, АПЕЛЬСИНОМ и КЛУБНИКОЙ.
  • Сырный салат с авокадо, сладким перцем и грецкими орехами
  • Марокканский салат
  • Овощной салат с оливками и голубым сыром
  • Летний салат-конструктор с жареным сыром
  • Шопский салат
  • СВЕКЛА, салат - в пост красиво и вкусно...
  • Салат с персиками и малиной
  • Овощной салат с персиками
  • Салат с сельдерем и нектаринами "Ароматный"
  • Салат с клубникой и сыром рокфор
  • Салат из яблок, инжира и горгонзолы
  • Салат с апельсинами, клубникой и сыром Рокфор
  • Салат из свеклы с рокфором и орехами в йогуртовом соусе
  • Салат из свеклы с фейхоа и орехами
  • Запеченная свекла с сыром Дор Блю.
  • Салат из топинамбура с редисом и щавелем
  • Самый красивый салат – зелень, ягоды и овощи
  • Салат из тыквы с домашнем сыром.
  • Тыквенно-вишневый десертный салат
  • Горячий салат баклажаны с виноградом.
  • Салат с томатами и козьим сыром.
  • Арбуз с мятой и сыром фета.
  • Салат из запеченных баклажан и перцев с соусом тхина
  • Свёкла с апельсином под малиновым винегретом
  • Манго-сальса в кольце из авокадо
  • Салат из арбуза и кресс-салата с имбирем
  • САЛАТ ИЗ АРБУЗА С ЧЕРНИКОЙ И КАМАМБЕРОМ
  • Салат из гриллованного сулугуни и арбуза
  • Салат из арбуза с оливками и маринованной фетой
  • САЛАТ ИЗ АРБУЗА С ЛУКОМ
  • «Худеющая итальянка»
  • Салат с брокколи и манго под апельсиновым соусом и карамелизованными орехами
  • Салат с апельсинами и оливками
  • Салат с кольраби
  • Салат из папайи с моццареллой
  • Салат фризе с фруктами и козьим сыром.
  • Салат из капусты с манго.
  • Салат из спаржи и фасоли
  • Салат из грилованных перцев в тайском маринаде
  • Салат с киви,грейпфрутом,апельсинами и гриллованным сыром.
  • Салат из беби рокета и пармезана
  • Салат из рукколы с хурмой
  • Салат с виноградом,сыром и орехами.
  • Зелёный салат с клубникой и заправка с маком.
  • Салат из брокколи с изюмом и орехами
  • Салат из капусты, выводящий токсины
  • Помидоры, с зёрнами граната и кинзой
  • САЛАТ С ГОРОХОМ НУТ, СВЕКЛОЙ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА
  • Пепероната
  • САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И КАКАО-БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ СОУСОМ
  • САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С СЕМЕНАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА
  • Салат с малиной и сыром фета
  • Салат из свеклы с козьим сыром и рукколой
  • АВОКАДО ПОД КЛУБНИЧНЫМ МАРИНАДОМ
  • Салат из водяного кресса с редиской
  • Салат из макарон с брокколи
  • Салат с манго и кешью








  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 10:05 | Сообщение # 5
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    ЗАКУСКИ.Мясные


  • Закуска студента!
  • Мини пицца из батона!
  • Арбузная сальса.
  • Горячая закуска под водку.
  • "Бешеный цыплёнок."
  • Закусочный сальтисон
  • Свежезасоленая мраморная говядина.
  • Мясной рулет"Сытый удав"
  • Торт из печени
  • ПЕММИКАН.
  • Мини-пиццы, закусочный вариант.
  • Галантин из курицы
  • Заливное "Лебединое озеро"
  • Копченая курица.
  • Гусь белым хлебушком фаршированный - смак.
  • БАСТУРМА
  • "СЫР" из свиной головы.
  • Полендвица
  • Шпик в молоке с шафраном
  • Куриный рулет с фисташками
  • Деревенское патэ.
  • Диетический террин из фарша птицы с овощами
  • Курино-грибной галантин с черносливом
  • Патэ из куриной печенки с брусничным желе
  • Язык до Грузии доведёт.
  • Террин из языка
  • Рулеты из языка кавказские.
  • Паштет из печени с черносливом
  • РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ И ГОРГОНЗОЛЫ С ИНЖИРОМ
  • Телятина под тунцовым соусом
  • Куриный паштет с черносливом и фисташками
  • Финики с миндалем и беконом
  • Террин из кролика с марсалой и черносливом в беконе.
  • Рулет из брюшины
  • ТЕРРИН ИЗ КУРИЦЫ И РАКОВ
  • ФИНИКИ С БРЫНЗОЙ И БЕКОНОМ
  • ЗАКУСКА из жгучих перцев
  • Мусс из утиной печенки с грушей




  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 10:06 | Сообщение # 6
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    ЗАКУСКИ.Рыбные и с морепродуктами


  • Фаршированные яйца!
  • Закуска студента № 2.
  • Закуска "Торт Баба-Яга"
  • Креветочная закуска с дипом
  • Крем "Blue SalMOON"
  • Баклажановые рулетики с рыбкой
  • ГЛАСМЭСТАРСИЛЬ ( Селедка стекольщика)
  • РОЛЬМОПСЫ из Северной Германии
  • Манговое Гуакамоле канапе с морепродуктами.
  • салатик-закуска в коллекцию "быстрых"
  • Маринад для раков и креветок (к пиву).
  • Раки по саратовски(от А.Апиной)
  • Отварные раки.
  • Лосось под холодным маринадом
  • Рильет из лосося
  • Рулет с лососем и авокадо
  • Селедка с переменой шубы
  • Знакомая сельдь с незнакомой заправкой
  • Заливное из красной рыбы -экономный вариант заливного.
  • ГЕФИЛТЕ ФИШ
  • Порционный заливной судак с осьминогами.
  • Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.
  • Пате из припущенного в вине лосося.
  • Лосось под холодным маринадом
  • Тарендис с селедкой ( или закуска по-Таллински)
  • "Тропический"пиник.Тунец с манговой сальсой
  • Запеченные перцы, фаршированные шпинатно-тунцовой смесью
  • Рисовые блинчики с форелью, шпинатом и камамбером.
  • Русский разносол.Килька
  • Галантин из судака на пару
  • Порционный паштет из креветок и форели
  • Маринованный лосось
  • Порционный салат-закуска с хурмой и форелью в сырных корзинках
  • Жареные креветки "Привет из тропиков"
  • Креветки жаренные ,пикантные
  • Рыба маринованая с грейпфрутом
  • Пюре из сельдерея с креветками
  • "Красная" селёдочка"
  • СУСИ-ТОРТ
  • Сельдь маринованная по - фински
  • Карпаччо из арбуза и солёного лосося
  • Соленый лосось с апельсинами
  • Рисовые роллы с креветками,авокадо,рукколой.
  • Скумбрия, солёная со свёклой
  • Морские гребешки с форелью под соусом с красной икрой
  • Горячая закуска из овощей и креветок
  • Весенние паста-роллы со спаржей
  • Креветки по-средиземноморски
  • Креветки под ромовым соусом
  • Медовый посол для лосося с лимонной цедрой
  • Креветки с апельсинами
  • Икра
  • Лосось "Новогодний"
  • Замаринованные осьминоги,устрицы,креветки,кальмары....
  • Шашлык из маленьких осьминогов.
  • КРЕВЕТКИ В СОУСЕ ИЗ ТОМАТОВ И СЫРА ФЕТА











  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 10:06 | Сообщение # 7
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    ЗАКУСКИ.Овощные


  • Рецептик из серии быстро
  • Фаршированный помидор.
  • Завтрак!
  • Дачная закуска!
  • Холосяцкий омлет!
  • Просто Закусь
  • "Бутерброд с картошкой"
  • Баклажаны в остром маринаде(закусочка к водочке)
  • Баклажаны по- корейски.
  • Капуста Провансаль
  • БАКЛАЖАНЫ ОТ АЛИСЫ
  • Сыр(простой)
  • Малосольные огурцы (быстрого приготовления).
  • Земляные яблоки малосольные.(картошка)
  • Роллы по народному
  • ЛИМОНЫ солёные как очарование марокканской кухни
  • БАШЕНКИ из серии - баклажаны "дежа вю".
  • Груша-гриль с голубым сыром.
  • Камамбер медово-перечный с грушей
  • Запечённый камамбер с салатом из винограда и розмарина
  • Виноград запеченный с камамбером
  • Теплый сыр камамбер в вишнево-клюквенном соусе с вяленой вишней.
  • Русский разносол
  • Сациви из баклажанов или признание в любви к грузинской кухне
  • Тю́ря
  • Хрено́вина (хре́новая заку́ска)
  • Арбузные стейки "ПОД ТУНЦА"
  • Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
  • Хрустящий чесночный хлеб
  • Малосольный арбуз с укропом
  • Дунганская капуста (острая солёная капуста)
  • Кимчи (острая корейская капуста).
  • Томатное сорбе с мятным рассыпчатым творогом
  • Спаржа, запеченная со сливками и сыром
  • ЦУККИНИ ПОД ОСТРЫМ СОУСОМ ТАХИНИ
  • « Бабушкины огурцы»- Экспресс
  • Гранола с сухофруктами
  • Помидоры в медово-чесночном маринаде
  • Закуска из баклажан в ароматическом маринаде
  • Средиземноморская закуска.
  • Моцарелла под маринадом .
  • Салат из баклажан и болгарского перца
  • Черный хлеб с сыром
  • Баклажаны в ореховом соусе
  • МАРИНОВАНHЫЕ ПОМИДОРЫ
  • Овощи-гриль с зеленым маслом
  • Овощи-гриль с зеленым маслом
  • Запеченый батон с сыром и чесноком
  • Маринованная свекла по-скандинавски




  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 11:28 | Сообщение # 8
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    СУПЫ

    Горячие супы
  • "Картофель зуппен"
  • Суп крем с лисичками
  • Щи по курски.
  • Гороховый суп с копченостями.
  • Щи с фрикадельками.
  • Зеленые щи!
  • БОРЩ.
  • Суп с фрикадельками.
  • Уха по-царски.
  • "Сборная рыбная солянка"
  • Харчо из баранины
  • "Луковый суп с крутонами (тостами)"
  • Щи селянские
  • Суп полевица
  • Картофель с бульоном
  • Суп с Курицей - Креветками и Папайей !!!
  • Суп перловый с почками.
  • Кулеша по-гуцульски
  • КУЛЕШ.
  • Уха архиерейская
  • Суп хлебный крестьянский.
  • СОЛЯНКА XXXL(без соли).Для тех кто худеет,но любит солянку.
  • ПОХЛЕБКА из морепродуктов с пампушками
  • Солянка сборная по-царски из осетровой головизны
  • Томатный суп
  • Голубой сырный крем-суп «911»
  • Щи наваристые с грибами
  • Суп картофельный с крупой
  • Уха бурлацкая
  • Борщ черниговский
  • Борщ по-хмельницки
  • Рыбный супчик-голубчик
  • Рыбный суп в аэрогриле
  • Томатный суп с Креветками ! ! !
  • Суп с "Омаром"
  • Яблочно-Тыквенный суп с " Креветками"
  • Винный суп с Мидиями,Креветками и Рыбой ! ! !
  • Кокосовый суп с Креветками и Кальмаром ! ! !
  • Арахисовый суп с курицей
  • Шурпа
  • ВОСПИАПУР
  • Суп-пюре из спаржи.
  • Славянская похлебка.
  • Казацкая похлебка
  • Суп с фасолью и вонголе
  • Суп из фасоли с салатным цикорием и с морепродуктами
  • Суп томатный с хлебом
  • ACQUACOTTA (ТОСКАНСКИЙ ХЛЕБНЫЙ СУП)
  • Суп из запеченных перцев со стеблями брокколи
  • Борщ с галушками
  • Чаудер с копченой рыбой (треской)
  • Гороховый суп-пюре со спаржей
  • Гороховая симфония
  • УХА ИЗ ОКУНЕЙ, ЕРШЕЙ, СИГА, ЛИНЯ, ОСЕТРА, ЛОСОСИНЫ, ПРОЧЕЙ РЫБЫ
  • БОТВИНЬЯ.
  • Суп из семги
  • Суп с телятиной и белыми грибами
  • Лимонный суп с цветной капустой
  • Гороховый суп-пюре с моцарелой
  • Очень лёгкий и быстрый рыбный суп






  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 11:29 | Сообщение # 9
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    СУПЫ

    Холодные
  • Свекольник
  • Болгарская окрошка.
  • Окрошка по Донскому.
  • Холодный суп типа гаспачо.
  • Холодник по-польски.
  • Овсяный кисель.
  • Овсяный кисель.2
  • Томатный суп с томатным сорбе и базиликовым сорбе+бонус.
  • Освежающий суп с нутом и гребешками в лимонно-ледяных пиалах.
  • Борщ криворожский холодный.
  • Ботвинья с кефиром
  • Гаспачо-сложное
  • Окрошка мясная
  • ТАРАТОР
  • Холодный яблочный суп








  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 11:37 | Сообщение # 10
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    МЯСНЫЕ БЛЮДА

    Баранина
  • Плов.
  • Интересный способ замачивать шашлык.
  • Тушёная баранина в томате.
  • Отбивная из ягненка с соусом «Кальвадос»
  • Капуста с бараниной.
  • Баранина...без заморочек!
  • Баранина запечённая с финиками.
  • Баранья корейка запеченная с овощами.
  • Боботи, мясная запеканка с сухофруктами.
  • Баранина в маринаде с киви.
  • Кийма шашлык ( или рубленый шашлык из баранины по-узбекски)
  • Баран на Вертеле
  • Баранья корейка в зеленой панировке
  • Голени ягненка, запеченные с тархуном
  • Каре из баранины (Lammcarrée) с ревеневым соусом, красным вином и розмарином
  • Каре ягненка с соусом из мяты с каперсами
  • Бараньи ребрышки.
  • Ягнячьи ножки по-новозеландски
  • Барана в горчично-чесночном маринаде
  • Agnello al ginepro - Баранина с ягодами можжевельника
  • Lamestek - запечённая баранья нога
  • Баранья нога на углях.
  • БАРАНИНА C ФИСТАШКАМИ





  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 11:38 | Сообщение # 11
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    МЯСНЫЕ БЛЮДА

    Говядина
  • "Картофельная запеканка"
  • "Студент"
  • Голубцы.
  • Мини котлетки.
  • Зразы
  • Зразы с луком и яйцом !
  • Еще один вариант зраз с грибами.
  • Бифштекс как его понимаю Я.
  • Говядина на углях!
  • Гуляш по венгерски !
  • Тушёная говядина!
  • Лобио, как его делаю я.
  • Телятина тушёная!
  • Рулетик
  • Говядина – гусарская печень.
  • Говядина – гусарская печень с селедкой.
  • Говядина с брюквой в горшочке.
  • Брюква фаршированная мясом.
  • Капуста,фаршированная по-литовски.
  • Фаршированный кочан капусты.
  • Рогоносец: о фальшивой оленине
  • Нежные и сочные тефтели в сливочном соусе
  • Котлеты по царски
  • Телятина в Арбузном чатни.
  • Тушеная телятина(в пиве)
  • Котлеты из телятины с печенью.
  • Телячья (свиная) вырезка с черносливом, фаршированным орехами.
  • Котлетки в баклажане.
  • Sipolklopsis-Луковый клопс
  • Стейк с соусом «Bloody Mary»
  • Мясо с грушами и черной сливой
  • Телятина с грушей, мятой и портвейном
  • Ростбиф в свекольном маринаде
  • Долма
  • Стейк-терияки
  • Говядина в лимонно-горчичном маринаде под банановым соусом
  • Вырезка, фаршированная ветчиной и шпинатом
  • Шашлык по-мирзаански







  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 11:40 | Сообщение # 12
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    МЯСНЫЕ БЛЮДА

    Свинина
  • Шашлык из свинины.
  • Рулетики с разной начинкой.
  • Тущеные отбивные с грибами
  • Отбивная с котлетой.
  • Биточки по Московски.
  • Жареха.
  • Свиные края.
  • Кто сказал мангал???
  • Кебаб из свинины с соусом из йогурта.
  • Свинина "ГАРМОШКА".
  • Шашлык в маринаде из киви
  • Колбаски для Гриля !!!
  • Мексиканские колбаски Chorizo !!!
  • Свиной окорок варено-печеный в аджике
  • Свинина в вине «БОМБА !
  • Отбивные котлеты в маринаде из сладких лимонов.
  • Жареная свинина с черносливом и яблоками.
  • Молочный поросенок запеченный в печи.
  • КУЛЕШ ИЗ ГРЕЧКИ СО СВИНИНОЙ
  • Шашлык
  • Репа фаршированная.
  • Рулетики с фисташками.
  • Буженина, исключительно нежная и невероятно сочная
  • Поросенок по-гречески.
  • Фрикандо с сыром и солёным огурцом
  • БИГОС.
  • Шашлычки в стиле фьюжн! Свинина с абрикосами и курица с креветками.
  • Свинина под соусом из «Камамбера».
  • Гуляш из фасоли по-Сербски
  • "Конфета для мужчины" - ФИЛЕ в обёртке
  • Мясо по Индонезийски
  • Свинина с брусничным соусом
  • Шашлык...готовим не выходя из дому.
  • Свинина фаршированная .
  • Ветчина в глазури с бренди
  • Свинина с грушей, дор-блю и эстрагоном под зеленым маринадом
  • Различные вариации приготовления СВИНОЙ РУЛЬКИ
  • Филе с черносливом под сливочным соусом
  • Тихоокеанский Шашлык из свинины с ананасом и рисом.
  • Свиные рёбрышки в соусе Хойсин
  • Запеченое Свиное Филе
  • Свинина под соусом из слив
  • Корона из свинины на ребрышках запеченная с апельсином
  • Свиная шейка с апельсинами
  • РУЛЬКА
  • Свинина под соусом из смородины
  • Свинина гриль с релишом из нектаринов
  • Свинина с черносливом Мечта моряка
  • Брассированная свинина
  • ПРЯНАЯ СВИНИНА
  • Свинина с грушей и тимьяном
  • МЯСО, ЗАЖАРЕННОЕ СО СПЕЦИЯМИ
  • ШАШЛЫК в пиве








  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 11:41 | Сообщение # 13
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    МЯСНЫЕ БЛЮДА

    Птица
  • Куриные котлеты рубленные.
  • Спагетти с курицей.
  • Куриный рулет
  • Еще курица для каори!
  • Куриная запеканка.
  • Курица и грибы
  • А какой праздик без ГУСЯ?!
  • Курица запеченная в углях.
  • Куриная ножки острые.
  • Курица с рисом и овощами.
  • КУРИЦА СИДЯ НА БУТЫЛКЕ!
  • Ароматное и душистое блюдо из якобы сухой грудки.
  • Курица по мароккански.
  • Цыплята запеченные в тыкве.
  • Филе индейки в фольге.
  • индейка тушеная.
  • Куриные растрепки.
  • Котлеты по -Полтавски.
  • Утка по-пекински
  • Курица в рукаве для запекания
  • Куриные купаты "Сердечные"
  • Праздничная утка
  • Восход солнца с текилой и курочкой
  • Курица с картошкой в духовке.
  • Гусь-утка-жирная кура с начинкой
  • Берется гусь
  • Рулет из бедра индейки с сельдереем и сыром.
  • Куриные ножки с имбирём и чили в кокосовом молоке.
  • Пшённая каша с курочкой, томлённая в горшочке.
  • Цыпленок тапака.
  • Курица каччиаторе(pollo alla cacciatora)
  • Куриная грудка фаршированная грибами
  • Куриные грудки с креветками в сливочно-шпинатном соусе
  • Курочка + грибочки
  • Запеченая медовая курица с маслинами и клюквой
  • Куриная грудка карри с кунжутом в чаше из нектарина.
  • Куриная запеканка с фаршированными ригатони.
  • Куриный шашлык по-восточному.
  • Куриные рулетики с черносливом под брусничным соусом
  • Куриные грудки начинённые кокосовым песто
  • Куриные грудки по мотивам Китайской кухни
  • Крылышки гриль.
  • Куриные рулетики с ветчиной, сыром и ананасом
  • Цыпленок с апельсинами
  • Запечённая курица с паприкой и грейпфрутом
  • Бомбочки куриные от Азы
  • Грудка индейки с брокколи
  • Перепелки с розмарином.
  • Курица с чесноком и оливками
  • Куриные крылышки в имбирной карамели с ананасом
  • Куриные крылышки по-вьетнамски
  • Куриная грудка в беконе под бальзамическим соусом из слив
  • Цыпленок с вишневым соусом"Montmorency"
  • Крылышки баффало
  • Жареные куриные грудки с раками, зелёной спаржей и сморчками
  • Куриные шарики в пиве и картошка с розмарином в духовке
  • Разноцветные польпетты








  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 11:42 | Сообщение # 14
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    МЯСНЫЕ БЛЮДА

    Дичь
  • Мясо аллигатора в маринаде
  • Кролик под соусом из хереса с зеленью.
  • Колбаски гриль с орешками
  • ОЛЕНИНА - ЖАРКОЕ
  • ИЗЮБРИНА - ЖАРКОЕ
  • ЗАЙЧАТИНА - ЖАРКОЕ
  • Спинка кабана.
  • Рулет из оленины.
  • Жареная дикая утка.
  • Кролик в Хересе под сливочным соусом
  • Кролик с оливками и маслинами.
  • Террин из кролика с оливками.
  • Кролик с вялеными помидорами и оливками
  • Кролик в хмельном маринаде




  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 11:45 | Сообщение # 15
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    МЯСНЫЕ БЛЮДА

    Субпродукты
  • Печеночные биточки.
  • Бараньи семенники-шашлык.
  • Блинчики из печени
  • Отбивные из печени.
  • Баранья печень на шпажках.
  • Печень индейки с бананом и ромом
  • Печень индейки с бальзамом и вишней.
  • Куриная печень по-мароккански №1 №2
  • Цыплячьи желудки с манго и овощами




  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 14:41 | Сообщение # 16
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    БЛЮДА ИЗ РЫБЫ.

  • "Тушёный минтай".
  • Рыба на углях.
  • Семга под ананосом!
  • Просто взяла и купила толстолобика
  • Жареный тунец с чили и авокадо.
  • Континентальные пирожки из рыбы.
  • Рыба запечная в томатном соусе с хересом.
  • Рыба фаршированная крабами.
  • Рыба по флорентийски.
  • Форель с миндалем.
  • Нельму запечь с картошкой в фольге
  • Камбала по-бретонски
  • Форель под тыквенным соусом.
  • Фаршированная рыба(Кухня Израиля)
  • Кнели из щуки.
  • Рыбные котлеты по -французски.
  • Колбаски из тунца
  • Осётр фаршированный.
  • Омлет с копченой лососиной со щавелем.
  • Тельное жареное, тяпанное- традиционное русское рыбное блюдо.
  • Сом с белыми грибами и соусом
  • Рыба под огуречным соусом
  • Лосось в зеленом масле
  • Лосось в кунжуте
  • Семга в виноградных листьях
  • Котлеты из лосося и брокколи
  • Морской окунь с креветками
  • Судак под маринадом.
  • Рулеты из баклажанов с рыбой.
  • Семга в имбирном соусе .
  • Рыба по-йеменски.
  • Форель в фольге и на овощной подушке.
  • Сёмга на подушке из кисло-сладких овощей.
  • БОБОТИ (РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА).
  • Креветки с тыквой в молочно-чесночной заливке.
  • Рыба и Креветки в Тыкве.
  • Сом под клюквенным соусом.
  • Сёмга под двумя соусами (на основе голландского).
  • Рыба тушёная с "солнечными" овощами (диетический вариант рыбы "по-гречески").
  • Филе скумбрии с песто из огурцов.
  • Шашлычки из форели с камамбером и болгарским перцем
  • Тунец в корочке из фисташек с сальсой из папайи
  • Рыба с апельсиново-сливочным соусом
  • Ароматная дорада с базиликом и лаймом
  • Рыба белка
  • Голубцы из осетрины к Пасхе
  • Форель с икорным соусом
  • Семга в медовом соусе
  • Рыбные котлеты по-одесски
  • Треска в сырном соусе
  • СИБАС фаршированный креветками в сырном соусе для романтического ужина
  • Дорада с начинкой из шпината
  • Форель под "Царским"соусом
  • Рыбное ассорти на шашлычных палочках.
  • Рыба жаренная с клюквой
  • Рыбные котлетки с творогом
  • Барабулька на пару
  • Кчуч (рыбный).
  • Шашлык из Тунца !
  • Стейк из семги с овощными спагетти
  • Рыба в тесте по французски
  • МОРСКОЙ ОКУНЬ В СИЦИЛИЙСКОМ СТИЛЕ
  • КАРП ПО-МОЛИЗАНСКИ
  • Лосось под корочкой
  • Запечённый лосось в свекольной шубе.
  • Запечённый лосось с клюквой
  • Рулеты из белой рыбы с креветками и форелью
  • Рыба под соусом из перцев
  • Морской окунь с апельсиновым соусом
  • СТЕРЛЯДЬ НА ШАМПАНСКОМ В СЛИВОЧНО-ИКОРНОМ СОУСЕ
  • Форель с улитками из Намура.
  • Спаржа в обёртке из ветчины с лососем
  • Спаржа под соусом из авокадо
  • Лосось с фисташками в "рубашке" из порея
  • Медальоны из лосося
  • Семга в томатно-кокосовом соусе.
  • Стерлядь фаршированная слоями "Черная Аллеманда"
  • Караси в сметане
  • Мелкая камбала с белым виноградом
  • ДОРАДА С СОУСОМ САЛЬСА И ПЮРЕ ИЗ БАТАТА
  • РЫБНАЯ "БАНДЕРОЛЬ"
  • Угорь в белом вине
  • Копченый судак с горячим салатом из артишоков и капусты
  • Шашлык из лосося "гравлакс"
  • Шашлык из осетрины от Екатерины Редниковой
  • Лосось, припущенный в белом вине
  • Фаршированный карп, или Ещё один способ "обойти" мелкие косточки
  • Лосось "5 специй"





  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 14:42 | Сообщение # 17
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ.

  • Шашлычки с креветками (рыбой) и сыром в слоеном тесте.
  • Каджунские тушеные креветки.
  • Лобстер
  • Креветки в Сладко Острой Клубничной глазури.
  • Креветки в Сладко Остром Апельсиновом сиропе.
  • Запечённые авокадо с креветками
  • Паэлья с морепродуктами
  • Спаржа с лобстером в сливочно-апельсиновом соусе
  • Осьминог отварной по-Эльбански
  • Шашлык с креветками и ананасом
  • Гнезда капеллини с морским коктейлем!
  • Ризотто с клубникой и креветками






  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:00 | Сообщение # 18
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

  • "Картошка с грибами".
  • Печеный картофель!
  • Тушеная капуста!
  • Моё фирменное - с баклажанами.
  • ТЫКВА, ФАРШИРОВАННАЯ КУС-КУСОМ
  • Картофельная колбаса
  • Кабачковые оладьи - или мой любимый завтрак
  • Яйца жареные (тушеные) в помидорах
  • Запеканка из брюквы.
  • Кулеш с салом
  • Брюква фаршированная.
  • Брюква фаршированная грибами.
  • Котлеты из брюквы.
  • Карбонад из капусты.
  • Запеканка морковная с творогом.
  • Котлета гороховая.
  • Запеканка по-монастырски
  • "Монастырская курица"
  • МАМАЛЫГА.
  • Цветная капуста, обжаренная в пивном кляре и запеченная в сливочном соусе с камамбером
  • "Кабачок Гамильтона" -(фаршированный и запечённый).
  • Белые грибы с помидорами
  • Капуста тушеная с томатами, чоризо ,копченым салом и пивом.
  • Вкусный рис под "шубой" из перца и помидор на овощной "подушке"
  • «Гермиюз» (Guermillouse) с топинамбуром
  • Запечённая картошечка
  • Овощи в сырном соусе
  • Голубцы овощные в тесте
  • Сморчки фаршированные сливочным картофельным пюре
  • Пряная тыква с розмарином и мёдом




  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:02 | Сообщение # 19
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    ПАСТА,ЛАЗАНЬЯ,КАННЕЛОНИ.

  • Каннеллони со спаржей и ветчиной
  • Паста "Максимус" с мраморной говядиной, рукколой и соусом из тунца.
  • Паста с говядиной в сливочно-сырном соусе
  • Каннелони с курицей, болгарским перцем и тремя видами сыра
  • Паста с заварным апельсиново - лимонным соусом и форелью.
  • Fettuccelle с креветками и устрицами в сырном соусе.
  • Каннеллони с сыром и шпинатом в сметанном соусе с пармезаном.
  • SPAGHETTI A’LA ESPANOLA
  • Капеллини-гнезда в соусе из печеного перца и томатов
  • Лазанья от Итальянки.
  • Вегетарианская лазанья(с творогом и грибами)
  • РАКУШКИ С БРОККОЛИ В СОУСЕ ИЗ ПЕРЦЕВ



  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:03 | Сообщение # 20
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    БЛИНЫ,ПЕЛЬМЕНИ,ВАРЕНИКИ,ДИМ-СУМ,ВОНТОНЫ

  • Рецепт "гламурных" варенников!
  • Варенники с сушеной вишней!
  • Острые варенники.
  • Рыбные пельмени!
  • Пельмени по китайски!
  • Вонтоны-китайские пельмени.
  • Шиш Барак(Shish Barak bi Laban)Запеченные пельмени с кефирным соусом
  • Дамплины из Под-небесной и бонус !
  • Дамплинчики с креветками по-праздничному
  • ДИМ-СУМ (КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ) С ИТАЛЬЯНСКОЙ НАЧИНКОЙ И СОУСОМ С МАРТИНИ
  • Дим-самы и Креветочнохвостые дим-самы
    Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:15 | Сообщение # 21
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

  • 5 рецептов торта "НАПОЛЕОН"
  • тортик мой любимый...
  • Рулет из безе с сбитыми сливками и малиной.
  • Торт с шоколадной глазурью
  • Торт шоколадно-имбирный.
  • Торт "ЗАХЕР"с абрикосовым джемом.
  • ЭКЛЕРЫ.
  • Творожный торт по-немецки.
  • Горько-сладкий шоколадный торт
  • Торт Ягодка
  • Торт "Муравейник"
  • Торт-мусс-желе Клубника в шампанском
  • Новогодний торт 2011
  • Клубничный торт с шоколадной глазурью
  • Торт "Листопад". Не сложно и очень вкусно
  • Кокосовое печенье.
  • Торт "Нежность"
  • Кекс разносторонний
  • Шоколадный торт
  • Меренговый торт-десерт "Тропический"
  • Торт "Профитроль"
  • Торт "Воскресный завтрак"
  • Клубнично-малиновый торт
  • МЕДОВИК
  • Тортик "Летний"
  • Арабский кекс с желе
  • Рулет в стиле "а ля тираммису"
  • Захмелевшие фрукты с марципаном в домашнем слоеном тесте
  • Торт "Весенний букет"
  • Торт "Наполеон"
  • Шоколадный торт с черносливом
  • Шоколадный кекс с маком
  • Торт сливочный ягодно-фруктовый
  • Лимонный торт
  • Торт с яичным ликёром
  • Сырно-шоколадный торт с яблочно-медовым желе.
  • Киевский торт
  • Миндальное печенье с карамельным лимончиком
  • Пряники медовые битые
  • Торт "Апельсиновый ШОК" (постный)
  • Шоколадно-ореховый торт с прослойкой из чернослива и нотами ликёра Моцарт
  • Нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами!
  • Торт-безе со взбитыми сливками и клубникой.
  • Торт из рулетиков «ОСТРОВ СОКРОВИЩ»
  • Brownies/Брауниз
  • Торт "Intimité" (Задушевность)
  • Кулич "Андреевский крест"
  • Кулич с шоколадом и лимоном
  • Пирожное "Неженки"
  • Трюфельные пирожные с черносливом
  • Десерт-суфле «слуЧАЙНАЯ ЛЮБОВЬ»
  • Торт-десерт «НЕЖНЫЕ ЧУВСТВА»
  • Шоколадно-ореховое печенье
  • Шоколадно-ореховый торт с мороженным.
  • Торт "Воздушный" с шоколадной прослойкой и клубничным суфле
  • Яблочный пирог со сметаной
  • ПАХЛАВА С ОРЕХАМИ
  • Торт Захер вариант №2
  • Брауни №2 с черносливом и фундуком
  • Шоколадный торт с тёмным пивом Guinnes
  • Лимонный пирог
  • Клубничный торт
  • Маржолен - шахматный торт
  • Тарталетки с грушами №1 №2
  • Торт <<ЕГИПЕТ>>
  • Круассан - Croissants, Richard Bertinet
  • РОМОВАЯ БАБА
  • Йоркширский чайный кекс
  • Яблочный тарт с миндальной пастой.
  • Пирог с творожными шариками
  • Торт-безе с клубникой
  • Печенье с шоколадом и кунжутом
  • ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНИК
  • ДИЕТИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ
  • ЛАКОМСТВО ИЗ ЧЕРЕШНИ С ГАНАШЕМ

  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:16 | Сообщение # 22
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    ДЕСЕРТЫ

  • МАЖИТЕЛЬ
  • ПАСТИЛА.
  • ИРИСКА
  • ХОЛОДНАЯ СОБАКА.
  • Клубника в креме из авокадо
  • Клубника и сливочный крем (быстро, просто, эффектно,вкусноооо)
  • Чурчхелла
  • Карамельное суфле с орешками и цитрусовыми «Обыкновенное чудо».
  • Конфеты"Нежность"
  • Салат из арбуза и дыни с имбирем и медом
  • Желейно творожно фруктовый торт без выпечки
  • Холодный творожно фруктовый десерт " Лето,ах лето...."
  • Фруктовый салат "Лукошко".
  • Десерт "Сердце для МАВРА".
  • Фруктово-ягодные сорбе.
  • Торт " Императрица".
  • Арбузное сорбе
  • Торт "Арбуз в вине"
  • Салат с фейхоа, орехами и мандаринами
  • Салат с фейхоа, орехами и цитрусовыми
  • Салат из персиков, фейхоа и дыни
  • Персиково-малиновое семифредо.
  • Бананово-смородиновое творожное мороженое.
  • Шоколадное мороженое с пивом
  • Абрикосовое мороженое
  • КОФЕЙНО-ЛИКЕРНОЕ МОРОЖЕНОЕ
  • Фруктово-сливочное мороженое.Манго.
  • Ванильное Мороженое с Малиновыми Прожилками
  • Клюквенный сорбет с тимьяном
  • Яблочное мороженое с медом и вином
  • Парфе в запеченных яблоках
  • БАЗИЛИКОВОЕ СОРБЕ С КЛУБНИКОЙ
  • МОРОЖЕНОЕ ПРАЛИНЕ СО СТЕКЛЯННОЙ КАРАМЕЛЬЮ.
  • КРЕМ-БРЮЛЕ
  • Сливочная карамель
  • Шоколад домашний
  • Апельсиновые трюфели с чили
  • Апельсины в шоколадной глазури
  • Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне
  • Салата Мачедониа
  • Конфеты а - ля "Сникерс"
  • Шоколадный мусс с кайенским перцем
  • Парфе из папайи, ягод и йогурта.
  • Тирамису (без использования сырых яиц)
  • Ананасовое сорбе
  • Клубничный салат с моцареллой ди Буфала и сладким соусом песто
  • Фруктовый салат под бальзамико-карамельным соусом
  • Жареные баклажаны с шоколадом и орехами.
  • Орехи к мороженому, салатам, десертам.
  • Халва
  • КОНФЕТЫ ИЗ КЛЮКВЫ.
  • Миндальная паста-Амигдалопаста
  • Клубничный сорбет со сладким перцем
  • Тирамису с клубникой
  • МОРОЖЕНОЕ С РЕВЕНЕМ И ИМБИРЕМ
  • Шоколадно-сливовый террин
  • КОНФЕТЫ ИЗ РОКФОРА В ШОКОЛАДЕ





  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:17 | Сообщение # 23
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    ПИРОГИ,ПИЦЦЫ,ХЛЕБ,НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

  • Пицца "Грузинская"
  • Графский пирог.
  • СЫРНЫЙ ПИРОГ.
  • Пирог "Бабушкина салфетка"
  • Армянский лаваш.
  • Хлеб с рикоттой и пряными травами или с фисташками
  • Хлеб с сушеными помидорами
  • Тыквенный хлеб с зеленым луком
  • Закуска к пиву.
  • ТАРТ С БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ
  • Хлеб пшенично-ржаной.





  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:21 | Сообщение # 24
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    НАПИТКИ

    Алкогольные
  • МОХИТО.
  • Ром-Кола.
  • Солнце уже зашло.
  • МЕД. Хмельной стоялый
  • Древнерусский напиток "ВИШНЯК"
  • Пивцё
  • Настоящий монастырский мед
  • Восход солнца с текилой
  • Ставленный мед
  • Домашним рябиновым вином.
  • Рецепт медового пива
  • Рецепты домашнего пива
  • Рецепты домашнего пива2
  • Рецепты домашнего пива3
  • НАЛИВКИ.
  • Яичный ликер-1-2
  • Клюковка.
  • ИМБИРНЫЙ ЛИКЕР
  • Малиновая Маргарита
  • Сангрия
  • ЛИМОНЧЕЛЛО
  • САНГРИЯ С МАНГО
  • КОКТЕЙЛЬ С РОМОМ И КАФИРСКИМ ЛАЙМОМ
  • АПЕЛЬСИНОВАЯ МАРГАРИТА







  • Безалкогольные

  • Средство выживания
  • Выходит ЙОГУРТ
  • Борьба с похмельем.
  • Сбитень
  • КВАС.
  • Сбитень-жженка.
  • Рябиновый медовый напиток
  • Клюквенный медовый напиток
  • Медовуха
  • Мед литовский
  • Обжигающие напитки из термоса
  • Карамельно-коричный горячий шоколад от Pierre Herme
  • Горячий шоколад
  • ВАРЕНЕЦ ОБЫЧНЫЙ, ИЛИ ГРЕЧЕСКОЕ МОЛОКО.










  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:22 | Сообщение # 25
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    ЗАГОТОВКИ

  • Горчица!
  • Заморозила их - сырыми
  • Есть еще интересная заморозка!
  • Конфитюр из тыквы с ванилью.
  • Тыква в облепиховом соке.
  • Джем и Варенье из ревеня.
  • Домашняя колбаса
  • Колбаса копчёная
  • Колбаса ливерная по домашнему
  • Колбаса копчёная !!!ВАРИАНТ №2
  • Сыровяленая колбаса
  • Колбаски с Капустой
  • Ведерай крупяные(блюдо Литовское)
  • Хан-колбаски(Абхазские кровяные колбаски)
  • Кабобы "Рохат" (колбаски)
  • Виртырем (колбаски)
  • Кровяная колбаса
  • Пеперони ! !
  • Рецепты засолки огурцов.
  • Сыр плавленый был даден мне в монастыре
  • Рецепты приготовления яблочного уксуса
  • Тушенка
  • КАК ГОТОВИТЬ СМЕСИ СПЕЦИЙ (МАСАЛУ, ГАРАМ-МАСАЛУ, ЧАТ-МАСАЛУ И ЧАУНК)
  • Айва+груши+лимон+миндаль=изумительное варенье.
  • Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке
  • Сливовый конфитюр в духовке
  • Цитрин.
  • Мясная тушёнка-" ГОСТ-стандарт"
  • Печень трески
  • Килька
  • Икра из баклажан
  • Домашняя колбаса"Купаты"
  • ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ.
  • Пряные засахареные кумкваты.
  • Песто из вяленых томатов
  • Заготовка из перца для салатов
  • Паста из кунжута-тахина,тхина,тахини
  • Джем из помидоров и перца чили
  • Цукаты
  • КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С БАЗИЛИКОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ
  • Конфитюр из баклажанов с имбирём и шоколадом
  • Сливовый джем с орехами
  • Луковый конфитюр с апельсинами
  • Шоколадное варенье
  • Острый джем из помидоров
  • Крыжовенное варенье с крепкой водкой.
  • ФРУКТЫ И ОРЕХИ С МЕДОМ
  • Масло с сыром "Горгонзола"
  • КАБАЧКОВАЯ ИКРА
  • БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА ПО-ОДЕССКИ
  • Арахисовое масло






  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Пятница, 20.05.2011, 15:23 | Сообщение # 26
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    СОУСЫ И МАРИНАДЫ

  • Соус для шашлыка!
  • Соус с кефиром
  • Острый соус
  • Соус голландский.
  • Аджика.1.2.3.
  • МАРИНАД ДЛЯ ВЫМОЧКИ КРУПНОЙ ДИЧИ
  • МАРИНАД ДЛЯ ВЫМОЧКИ СРЕДНЕЙ ДИЧИ
  • ЯГОДНАЯ ПРИПРАВА К ДИЧИ
  • томатная заправка.
  • Соус яблочный(англиский)
  • Чесночный соус
  • Соус ткемали
  • Соус Сациви
  • Сальса из фейхоа (Feijoa Salsa)
  • Шоколадный соус
  • Майонез на молоке
  • Cоус из грилованного перца
  • ПЕСТО. ПЕСТО КЛАССИЧЕСКОЕ.
  • Острый соус с кинзой.
  • Сливовое чатни с чили
  • "Самодельный соус Чимичури"
  • Бальзамико-крем
  • Тайский сладкий соус чили
  • СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ
  • СОУС ИЗ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  • Эмульсия для смазывания форм для выпечки
  • Соус « Жареные помидоры»(Tomate frito)
  • Кетчуп? Кетчуп!
  • Айвар №1 №2 №3 №4
  • ТКЕМАЛИ
  • Банановый соус с кинзой и цитрусовыми.
  • Клубничный кетчуп.
  • Раковая эссенция:
  • Соус с клубникой и манго
  • Малиновая салатная заправка
  • Cоус-кули из свежих огурцов





  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    NamejsДата: Среда, 22.06.2011, 12:00 | Сообщение # 27
    Ближник
    Хранитель
    Группа: Огнищане
    Сообщений: 2822
    Награды: 0
    Репутация: 3424
    Статус: Оффлайн
    Готовим на пару.

  • Паровые котлетки из телятины в листьях шпината с соусом из кинзы.
  • Говядина паровая шпигованная морковью и пастернаком
  • Рыбные рулетики с апельсиновым соусом
  • Буженина паровая
  • "Буженина " с персиками и кедровыми орехами на вином пару.
  • СКУМБРИЯ,ПАРОВАЯ И ЗАПЕЧЁННАЯ,С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.
  • МРАМОРНЫЙ КЕКС
  • Рулет со свиной вырезкой
  • Запеканка творожная
  • Шоколадно-миндальный паровой бисквит
  • Печеночное суфле с перцем
  • Паровая рыбка
  • Рулет из свининки и Куриный рулет
  • Ветчина по-домашнему
  • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
  • САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ОРЕХАМИ И ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛИ
  • Суфле куриное с морковью.
  • ТВОРОГ С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ
  • БАКЛАЖАНЫ ПОД СОЕВО-ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ
  • ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЗ КАШТАНОВ И ШОКОЛАДА
  • ФОРЕЛЬ С КОЛЬРАБИ В СОУСЕ ИЗ ЙОГУРТА
  • ЦЕЛАЯ РЫБА ПО-КАНТОНСКИ
  • Куриная колбаса в пароварке + соус
  • ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
  • Мусс из куриного филе.
  • СОУС ИЗ ПЕРЦЕВ
  • КУРИНЫЕ БЕДРА В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ
  • ДОРАДА С УКРОПОМ И АПЕЛЬСИНАМИ
  • Шляпки шампиньонов с креветками и ветчиной
  • Зеленый салат с рулетиками из рыбы и яиц.
  • Конвертики из цукини с овечьим сыром
  • Ленивые вареники или ленивчики
  • РЫБНЫЕ КЛЕЦКИ С ИКОРНЫМ СОУСОМ
  • Суфле-рулет из красной рыбы с омлетом
  • Овощные голубцы
  • Террин из лосося
  • Белые мюнхенские колбаски
  • Фаршированные баклажаны
  • Фаршированные шампиньоны в сметане
  • Башенки из форели с яйцом, кремом и икрой
  • Филе дорады на пару и «нежно-сливочнаяя» полента с оливками
  • Биточки паровые из цветной капусты
  • Семга на пару в азиатском стиле
  • Свинина на пару
  • Тыквенные котлетки
  • Треска с арахисовым соусом
  • Паровая тефтеля с начинкой
  • Рыбные котлеты на пару
  • Королевские креветки с базиликом и шпинатом
  • Карп с сливочно-томатной заправкой
  • Сибас на пару по-китайски
  • Пангасиус со шпинатом IZUMI
  • Паровые котлетки из индейки с брокколи
  • Паровые рыбные биточки со шпинатом
  • Морковные паровые котлеты
  • Курочка в фольге



















  • Если никто не может повторить Ваших ошибок — значит Вы оригинал!
    • Cообщения Namejs
    Красницкий Евгений. Форум. Новые сообщения.
    Красницкий Евгений. Форум сайта » 7. Посад (Гильдии по интересам) » Гильдия Кулинаров » Каталог рецептов.
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск:

    Люди Лиса Ридеры Гильдия Модераторов Сообщество на Мейле Гильдия Волонтеров База данных Женская гильдия Литературная Гильдия Гильдия Печатников и Оформителей Слобода Гильдия Мастеров Гильдия Градостроителей Гильдия Академиков Гильдия Библиотекарей Гильдия Экономистов Гильдия Фильмотекарей Клубы по интересам Клубы по интересам
    legionerus, Andre,


    © 2024





    Хостинг от uCoz | Карта сайта